Tips

El pescado

El pescado es uno de los alimentos que suministra más proteínas, minerales y vitaminas. El pez de agua salada es la fuente más importante de yodo. Todos deberían comer pescado cuando menos una o dos veces por semana.

El Cuidado del Sartén

No caliente el sartén vacio pues eso daña el material. El antiadherente puede emitir sustancias toxicas si se calienta a mas de 280°C sin(...)

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Cuchillos

Existe una regla simple: un cuchillo mal afilado es mucho mas peligroso que uno bien afilado. Con el cuchillo mal afilado se hacen sobre-esfuerzos(...)

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A la hora de refrigerar tus alimentos

No utilices recipientes de metal o de esmalte ya que estos pueden expedir ácido y sales, que pueden contaminar la comida. Procura mejor usar(...)

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